湯友おススメの豊中の銘店「ATTHE21」に連れて行ってもらいました。調べてみると、吹田市をホームグラウンドとするサッカーチームの "ガンバ大阪" 関係者が通うことでも知られている名店なんだそうです。
こちらのお店では「お好み焼」「ネギ焼」「焼そば」の３つのメニューに好きなトッピングを追加するのが基本のようです。席に鉄板がないので、料理は小さな鉄板に乗って出てきました♪ 
で、こちらは「ネギ焼」にスジ肉をトッピング。ネギ焼９００円スジ５００円。たっぷりのネギの間にスジとこんにゃく がとても美味しかったです。
じゃ～ん！ここのモダン焼きはお好み焼きに、オムそばが乗っているような感じでした。なので出来上がったお好み焼きはこのようにドームのように、こんもりと盛り上がった感じ。（豚モダン１３００円）
豚モダンの中身はお好み焼き、焼きそば、薄焼き玉子の三重奏。めちゃ具だくさんでおいしかった～♪ほんま、ごちそうさん (●^o^●)
AT THE 21
住所 ： 大阪府豊中市上野東３－１８－１９
電話 ： 06-6848-3660
営業時間 ： １２：００～２１：００
