青春１８きっぷで行く　明石の旅！「たこ磯」さんで玉子焼〜☆

１８切符の旅！尾道から岡山で下車、その次は姫路で下車、お次は明石で下車。明石駅から徒歩約、４～５分程の場所にある魚棚商店街にある人気の明石焼きの店、「たこ磯」さんにやって来ました。お昼過ぎに行ったのですが店内満席で店の外に待ちが出来ていましたが、幸いにもちょうど入れ替わりのタイミングだったようで数分で席に着くことが出来ました。店頭では明石焼きを焼いてる所が見れましたよ。3人で来たので3人前注文。なぜか焼けた玉子焼を乗せる板って片方しか台が付いてないので傾いてるんですよねぇ。ちなみにこの台の事業界用語かな？「ゲタ」って言うそうです。出汁に漬けて箸でつかむとダシの中で崩れるくらい柔らかいです。三つ葉のみじん切りがたっぷりの上品なお出汁♡最後は、味変です。ソースを塗って食べてみます。一度来て2度おいしいですよね！何も付けずに食べても美味しかったですよ～