さて、温泉の後は1階の会場で夕食を頂きます。
女将さんが、色々説明してくださってます。
まずは、梅酒で乾杯~
スメ料理の中でもいちおしは、ボリューム満点の「鶏の丸蒸し」です♪「鶏の丸蒸し」は、4時間もかけてじっくりと蒸し上げるのでめちゃヘルシーなんだそうです。
動画でもお楽しみください♪
じゃ~ん！鶏の丸蒸しは別料金４０００円掛かりましたがめちゃ豪華です！でも、3人で割り勘すると大した額でないと思ったんだけど、食べきれませんでした。6人位居たら食べれられると思います。
ここでオフ会やるなら是非、鶏の丸蒸しを注文しましょう！
この焼酎、とても美味しいということで持ち込みさせていただきました。（持ち込み料５００円）
まずは、カツオのたたきにお粥？
お粥のような茶碗蒸しのようなお料理ですが、上は梅肉の乗ったおかゆ。下は茶碗蒸し。よ～く混ぜてから頂きます。
タマネギたっぷりの鰹のたたき。
カボチャ、人参、そしてお芋が、スメで蒸されて甘～くなっています。
通常は鶏肉のお料理ですが、鶏の丸蒸しを頼んだので魚のお料理に変えてくださってます。
最後は、豚の軟骨煮。じっくり煮込まれたお肉はトロトロ~これ、おススメです！
そしてご飯と海藻たっぷりの吸い物がありました。
夕食後はまた温泉に入りました。満天の星空と満月を望みながらの露天風呂は最高でした♪
民宿うなぎ湖畔
住所：鹿児島県指宿市山川成川6526
TEL：0993-34-1954
立ち寄り湯も可： 10:00～20:00
