越後湯沢　お茶碗2杯分（1合）！爆弾おにぎり屋

今回どうしてもおもろいが体験したかったのは日本酒の試飲とここで、おにぎりを食べる事。「ぽんじゅ館」内に「爆弾おにぎり屋」があります。こちらはおにぎり専門店なのでメニューはおにぎりのみ。具材は全部で1６種類ほど。
塩昆布（5８0円）、高菜の油炒め（580円）、きざみ（620円）、ちびきゅう味噌（650円）、梅干（650円）、ふきのとう味噌（650円）、越後もち豚角煮（750円）、鮭（730円）、焼たらこ（750円）、明太子（750円）、すじこ（880円）など。まずは、注文とお会計をします。おにぎりは注文をしてからにぎってくれます。

受け取りはセルフで、すべてのおにぎりにお味噌汁がついてます。

こちらは「大爆弾おにぎり」で、お茶碗8杯分！5種類の具入り！食べきれるかと心配ですが、美味しすぎるのでぺろりと食べれるって聞いてきたんだけど、このあと湯友達とへぎ蕎麦を食べに行くことになったので。大爆弾おにぎりは4合分。中の具材は5種類選べます。4つにカットしてくれるので4人で食べるならこちらがオススメ。それでは、いただきま～す！ちなみにご飯は南魚沼産コシヒカリの中でも一番美味しいと言われているしおざわ地区で収穫された"本物"のコシヒカリを100％自家精米し、越後湯沢の美味しい水を使って大きな羽釜で一気に炊き上げています。中が見たかったので、ふたつに切ってもらいました。具はふきのとう味噌（650円）と鮭（730円）を選びました。半分ずつで合計１０００円だったかな？越後湯沢驛店爆弾おにぎり屋