ランチにご当地グルメでググってみたところ、青森県三沢市の小笠原食堂が見つかったので早速行ってみました♪
平日のお昼過ぎ、店内はわりと空いていました。
ホタテやマグロやホッキ貝などご当地グルメが沢山あるので、どのメニューにしようか迷いに迷いました。
じゃ～ん！海鮮ラーメン（塩）９５０円※味噌味も選べます。
🦐カニ 🦐エビ 、ホタテ 、白貝 、ムール貝など色々具沢山でした♪
麺は汁が良く絡むちぢれ麺です。
しかもスープが最高！貝類からめちゃいい出汁が沢出ていました♪
パイカ煮込み定食８００円
「パイカ」ってね、豚バラ肉の周辺にある軟骨のことで、豚1頭から500グラムほどしか取れない貴重なお肉らしい。豚バラ軟骨はバラ肉のブロックを切り落とした後に捨てられることが多いのですが、軟骨の周りは肉がたくさん残っています。これが、三沢市のご当地グルメになっています♪
小笠原食堂
電話：0176-57-1467
