おもろいは大阪在住ですが、奈良県との県境に住んでいます。なので今日は過去の記事ですが、奈良県のおもろいとこをご紹介しますね！
ここはいつも人だかりでいっぱいの「中谷堂」です。
名物高速餅つきですが動画で見ないとおもろくないですね！youtu.be
つきたてはまだ温かく、持つと崩れそうなくらい柔らかかったです。
中谷堂
電話 0742-23-0141
鹿せんべいを持っていると、野生の鹿なのに見事に「お辞儀」をします。 これは挨拶をしているように見えますが、実際は『早く鹿せんべいをよこせ』という意味なんだとか。
奈良公園のシカにかまれたり体当たりされたりしてけがをする事故が増えているみたいだけど、この時は鹿に追い詰められて自分の不注意で溝に落ちて軽い捻挫になってしまいました。
奈良と言えば奈良健康ランドですよね！天然温泉ですよ～♪こちらの露天風呂奈良健康ランド大和温泉は地下800mから湧き出ている温泉です。泉質 ：(低張性中性温泉) ナトリウム―塩化物温泉 pH：7．0 温度：35.1℃
循環ろ過しているそうですが、源泉を追加で投入しながら塩素消毒し循環させているそうです。加水はなしで塩素の臭いも気にならない程度でした。
※以前開店前に取材させていただきました。
電話：0743-64-1126
毎年１１月上旬頃から販売されている限定柿の葉寿司「山の辺」をご紹介します。
５月～10月頃までは新緑、11月～12月上旬は赤や黄の色鮮やかな紅葉の葉、12月～５月頃までは塩漬けした柿の葉を使い、季節それぞれの楽しみがあります。※写真は数年前の毎日新聞よりお借りしました。
じゃ～ん！こちらが紅葉した柿の葉を使った柿の葉寿司です♪
紅や黄など、１枚１枚、微妙に違う葉の色が美しいです
箱を開けたときに喜んでもらえるよう、彩りを考えて詰めてるそう。まさに、柿の葉アートですよね！
お米は明日香村の農家と米作の契約を結び、出来る限り消毒薬を使用しないヒノヒカリを使用しているそう。秋になると山の辺の「紅葉柿の葉すし」を買って食べるのを楽しみにしています。
