こちらは高橋牧場さんの手掛ける色んな施設のひとつで地元野菜を中心としたビュッフェスタイルのレストランです。
レストランのなかに入ると壁一面がガラス張りになった店内から、羊蹄山が目の前に現れます。ちょっとだけ先っちょが雲に隠れてますが、この景色の素晴らしさは、ちょっと感動しました♪
ランチタイムは、お肉料理やお魚料理、パスタなどのメインディッシュを1皿選び、地元でとれた野菜を使用したサラダやマリネなどのおかずが食べ放題のバイキングでした♪（大人：１６５０円）
こちらは一見、普通の温泉卵に見えるんですが、白身がクリームチーズで味付けされていて、チーズと卵を同時に味わえる美味しい一品でした♪
お乳カステラは、ほんのんりとした甘さが優しい味のカステラでした♪
濃厚でさっぱりとした「のむヨーグルト」も飲み放題です！ りんごジュースやオレンジジュース、グレープフルーツジュースなどもありましたが、おもろいの中ではリンゴジュースがヒットでした♪
こちらは、カメラマンさんが選んだメイン「鶏モモ肉のカチャトーラ。」
こちらは山田大先生が選んだ、「高橋牧場モッツァレラチーズのトマトソースパスタ。」おもろいも少し味見させていただきました♪
こちらはおもろいが選んだメイン料理は、サーモンのポワレです。一番下手な写真なのですぐにわかりますね！（汗）
ニセコミルク工房 レストランPRATIVO
所在地：虻田郡ニセコ町曽我888-1
TEL: 0136-55-8852
営業時間：ランチ11:00～15:00(LO)16:00(CLOSE)
