京都・祇園にある「ぎおん徳屋」は、ちょっぴり大人な本格和スイーツが味わえる甘味処です。平日でもオープン前から行列ができて、いつもたくさんの人で賑わっているそう。こちらの写真は帰るときに撮影しました。入るときは10分程並びました。カメラマンさんは「花見こもち」1550円を注文しました。テーブルに置かれた餅焼き器でお餅を焼いてぜんざいに入れた食べます。自分で焼くというプレミア感がたまりませんね!黒みつや、黄な粉を付けて食べたり、海苔を巻いて磯辺焼きとしても食べます。おもろいは、残念ながらお目当てのわらび餅とくず餅の合い盛りは既に完売との事で、わらび餅単品をオーダーしました。(1250円)本わらび餅は黒蜜ときな粉をつけていただきます。残念ながらお目当てのわらび餅とくず餅の合い盛りは既に完売との事で、わらび餅単品をオーダーしました。ちなみに、わらび餅とくず餅の合い盛りはこんな感じ(1350円)
※食べログからお借りしました。それでは、いただきま~す♪本わらび粉を使ったわらび餅で、本わらび餅らしく、びよーんと伸びます。
頂くと、何もつけなくても和三盆の優しい甘さが心地いいです。さらに黒蜜ときな粉を付けて頂くと、より深い味になりました。中央には氷が添えられていますが、蜜を掛けてちょっとしたかき氷気分も楽しみました♪
ぎおん徳屋
電話:075-561-5554