「島根ワイナリー」はJR出雲市駅から車で20分、出雲大社からは車で5分の場所にあり、県内外からも多くの観光客が訪れるそうです。
赤い屋根に白い壁の建物はヨーロッパに来たような感覚になりました♪
工場内では、製造の工程を見学できるほか、試飲即売館バッカスでは、試飲コーナーもあります。お気に入りがあれば、即購入も可能ですよ～
もちろん、車で来ていたりアルコールがダメな人もぶどうジュースの試飲ができます♪
メインの施設「試飲即売館バッカス」では、常時8～10種類のワインを無料で試飲することができます。このように自分でカップに注ぐスタイルです♪
私は全て試飲しました。全体的にどれも美味しかったんですが、私は甘口のワインがちょっと苦手でした。
試飲を楽しんだ後は、同じフロアでお土産を購入しました。約40種にも及ぶワインや県内の各地域から厳選したおつまみ、スイーツなどの特産品が売られていました。
おもろいが購入したワインはこちら、葡萄神話 Enmusubi 赤 縁結びの神様にちなんだ「えんむすび」のネーミングが気に入りました。
じっくり試飲したい方はワインバルもありました。ここでは日本ワインコンクール2018で銀賞を受賞した「縁結」をはじめ、無料試飲では提供されないスペシャルシリーズ以上の本格派ワインを有料（60mlグラスで300円～）試飲できます。
